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Dobbiamo considerare la reazione bilanciata e quindi osservare quante moli vi sono di ogni reagente . Se vi sono più moli dobbiamo moltiplicare per il numero delle moli le masse formula. Se vi è una sola mole dobbiamo riportare solo la massa formula. L'unità di misura è il grammo. Es. Zn
+ 2HCl
65.5 g + 73g Da questi valori si potrà determinare con una semplice proporzione qualsiasi quantità di zinco o di acido cloridrico che si voglia far reagire.
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